Makaronowa surówka

30 minut dla 4 osób

Autor: Paweł Pitwel

Składniki:

  • makaron uszka – ½ opakowania
  • Sos sałatkowy do koperkowo-ziołowy Knorr
  • szynka – 200 gram
  • brokuł – 1 sztuka
  • por – 1 sztuka
  • zielony groszek – ½ opakowania
  • pomidorki koktajolowe - 400 gram

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj al dente.
  2. Warzywa umyj.
  3. Brokuł ugotuj. Pora pokrój w krążki. Pomidorki pokrój na pół. Odsącz groszek.
  4. Makaron wymieszaj z warzywami.
  5. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę szynkę. Całość polej sosem sałatkowym Knorra.
 

Surówka jajeczna z porami

20 minut dla 2 osób

Autor: Stanisława Piskorz

Składniki:

  • jajka – 3 sztuki
  • por – 2 sztuki
  • jabłko – 2 sztuki
  • sok z połówki cytryny
  • majonez – 4 łyżki
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotuj na twardo.
  2. Pory umyj, oddziel od liści. Pokrój w plasterki.
  3. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Skrop sokiem z cytryny.
  4. Schłodzone i obrane ze skorupki jajka, pokrój w kosteczkę.
  5. Jabłko wymieszaj z porem, dodaj jajka, majonez, wymieszaj i dopraw przyprawami.
 
Przepisy Kulinarne